En el número 504 del Periódico del Estudiante del Periódico de Aragón, del 29 de noviembre de 2011, aparecen dos artículos de alumnos del IES Pedro de Luna: en el primero de ellos la alumna Irache Uranga de 2 de bachillerato de ciencias y tecnología ha escrito un artículo sobre su participación en un Campus Científico de verano. En el segundo, varios alumnos de 1º de bachillerato describen la visita del grupo “Violadores del Verso”, en el curso pasado cuando ellos cursaban 4º de ESO, y las actividades que realizaron.

Los alumnos de Bachillerato, en "La Zaragozana"

El 18 de noviembre los alumnos de 2º de Bachillerato de Ciencias y Tecnología del  IES Pedro de Luna, realizaron una visita a las instalaciones de la fábrica de cervezas La Zaragozana, organizada por los Departamentos de Física/Química y de Biología/Geología. Una actividad que habitualmente se realiza en estos niveles debido a lo didáctico de la visita.

La actividad consta de dos partes, una inicial, con un video, en el que se explican detalladamente los procesos que se siguen en la elaboración de la cerveza, Malteado, Maceración Fermentación Maduración y Envasado. Posteriormente se visitan las instalaciones primitivas (que datan de 1900) y las nuevas, con la nuevas tecnologías, en las que se ve perfectamente la evolución en el proceso, aunque lo que es el proceso Quimico/Biológico sigue siendo el  mismo,

Para terminar la visita los alumnos  (a modo de despedida) además pudieron disfrutar de un ameno aperitivo junto con una cata de cervezas, eso sí sin alcohol.

Los alumnos de bachillerato del IES Pedro de Luna participan en el Programa Ciencia Viva y muestran en el Centro de Historia a los alumnos de ESO de Zaragoza, que la ciencia es muy interesante y útil. “El Periódico del Estudiante” de El Periódico de Aragón, ha publicado en su número 502 del 15 de noviembre de 2011 un atractivo artículo que ha escrito Ángela Sedeño. Lo compartimos con todos, para mostrar los recursos verbales y teatrales que los estudiantes de ciencias saben utilizar para que la ciencia “esté presente en  la calle”.